荠菜扇贝丁饺子
今天用家里的存货,荠菜和扇贝丁,还加了寓意吉祥的白菜包的饺子,味道鲜嫩多汁忒好吃了,老公一口气吃了两盘哟……
-
步骤1/20
点击查看大图
首先备齐饺子馅的食材,荠菜是提前焯过水的,扇贝丁从冰柜取出解冻洗净。
-
步骤2/20
点击查看大图
大白菜用刀剁碎,葱姜也用刀切碎。
-
步骤3/20
点击查看大图
把焯过水的荠菜,纳干水分后用刀剁碎。
-
步骤4/20
点击查看大图
扇贝丁用料酒腌制20分钟后,把每个扇贝丁一切两瓣。
-
步骤5/20
点击查看大图
把切碎的荠菜和大白菜,扇贝丁和葱姜放入盆中,先加入五香粉。
-
步骤6/20
点击查看大图
再根据个人的口味,加入适量的盐调味。
-
步骤7/20
点击查看大图
加入鸡精增加口感。
-
步骤8/20
点击查看大图
最后加入花生油。
-
步骤9/20
点击查看大图
所有的食材和调料都备齐后。
-
步骤10/20
点击查看大图
所有的食材,混合搅拌均匀即可。
-
步骤11/20
点击查看大图
麦芯粉里加入红曲粉,分次倒入清水。
-
步骤12/20
点击查看大图
和成光滑细腻的面团,静置半个小时。
-
步骤13/20
点击查看大图
静置好的面团,揉匀用手搓成长条,揪成大小一致的剂子。
-
步骤14/20
点击查看大图
把剂子擀成圆形薄面皮。
-
步骤15/20
点击查看大图
擀好的面皮上,放入适量的馅料。
-
步骤16/20
点击查看大图
包成自己喜欢的模样即可。
-
步骤17/20
点击查看大图
依次包完所有的饺子。
-
步骤18/20
点击查看大图
锅中倒入适量的清水烧开,把包好的饺子放入锅中,大火煮沸后点少许清水,反复3次看见所有的饺子都漂浮在水面上即可关火。
-
步骤19/20
点击查看大图
皮薄馅足又鲜美无比,关键是营养又养生哟,老公一口气吃了两盘还意犹未尽呢。
-
最后一步
点击查看大图
成品一
饺子皮可以用菠菜汁和面,也可以选择自己喜欢的其它食材颜色来搭配哟……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
荠菜扇贝丁饺子的其他做法
荠菜扇贝丁饺子的相关分类
荠菜扇贝丁饺子的相关推荐
-
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2464776人看过 -
金沙扇贝丁
168245人看过 -
扇贝丁炒鸡蛋
77493人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6727367人看过 -
干锅土豆片
2816160人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4515981人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16637064人看过 -
清炒扇贝丁
9087人看过 -
家常 牛肉炖萝卜
1156204人看过 -
韭菜扇贝丁
230941人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
359401人看过 -
#人人能开小吃店#扇贝丁炖水萝卜
128505人看过