韩式辣炒年糕
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步骤1/9
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1食材处理丶锅中加水,大火烧开,加许盐,少许油,下入年糕,煮到年糕飘起,捞出沥干水分。
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步骤2/9
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2洋葱切丝,胡萝卜切丝,辣白菜切丝。
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步骤3/9
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3起锅倒入油,8成热下入洋葱丝,胡萝卜丝炒出香味,放入辣白菜。
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步骤4/9
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4翻炒均匀捞出。
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步骤5/9
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5炒锅加水,大火烧开,加入韩式辣酱,用锅勺搅散大火煮开。
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步骤6/9
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6下入年糕,转中小火煮到汤汁浓稠。
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步骤7/9
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7加入炒好的配菜,煮到汤汁浓稠。
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步骤8/9
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8撒上胡椒粉,翻炒均匀即可出锅装盘~
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最后一步
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9成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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