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干豆角蒸腊肉的做法

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干豆角蒸腊肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

干豆角 45克

、

自制腊肉 150克

、

干辣椒 2个

、

水少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
干豆角提前两小时用清水浸泡至软。
步骤2/9 点击查看大图
浸泡好的干豆角清洗干净，切成小段。
步骤3/9 点击查看大图
把豆角取在盘子里。
步骤4/9 点击查看大图
干辣椒清洗干净，切碎。
步骤5/9 点击查看大图
把辣椒碎放在干豆角上，加入适量盐和少许清水拌匀。后面用的腊肉有点咸口的，所以这步我只放了一点点盐调味。
步骤6/9 点击查看大图
腊肉切片。
步骤7/9 点击查看大图
把腊肉铺在豆角上。
步骤8/9 点击查看大图
放入压力锅蒸内蒸15分钟。
最后一步点击查看大图
可以开吃啰！吃的可以时候稍微搅拌下，这样入味更加均匀，非常下饭哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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