鲍鱼
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切墩(初级)
大鲍鱼
3粒
烹饪步骤
-
步骤1/1
鲍鱼刷洗干净，用勺子取出鲍鱼肉，去掉内脏牙齿眼睛。清洗鲍鱼肉，鲍鱼壳。改小十字花刀。放回壳里。调配料：生抽，醋，蒸鱼豉油，料酒，蚝油，半勺糖，一勺盐搅拌均匀。锅里油热加入蒜蓉炒香，加入配料，小火炒香。放在鲍鱼肉上。锅上汽大火蒸三分钟。出锅撒上小葱花，小米辣。再淋上热油。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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