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糯叽叽糖不甩的做法

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糯叽叽糖不甩

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉半碗

、

红糖适量

、

生姜 2片（可不用）

、

熟芝麻少许

、

花生碎少许（但是我没有）

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料~
步骤2/12 点击查看大图
糯米粉加水，注意水一点一点加，不要太多
步骤3/12 点击查看大图
揉成光滑团子，盆干净的就没错了
步骤4/12 点击查看大图
搓成小圆子
步骤5/12 点击查看大图
水开下圆子
步骤6/12 点击查看大图
煮到浮起捞出~过凉水
步骤7/12 点击查看大图
中小火放红糖，生姜，一点水
步骤8/12 点击查看大图
熬呀熬~糖稀的感觉~把生姜捞出
步骤9/12 点击查看大图
小火~下圆子
步骤10/12 点击查看大图
翻动翻动~
步骤11/12 点击查看大图
到上糖色了~关火捞出
最后一步点击查看大图
撒上芝麻花生碎~我没有花生就凑合吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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