红白糖小饼
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步骤1/6
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酵母水温水化开 温水和面 面揉成光滑面团 放一小时醒发
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步骤2/6
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油和面1:1成油酥,面排气后擀成长片,抹油酥,从一侧卷起来
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步骤3/6
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下剂子 两头捏住揉圆 擀成圆片 放一勺糖 像包包子一样收口 擀成圆饼状
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步骤4/6
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同上包白糖馅
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步骤5/6
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电饼铛抹一层油 开底层电饼铛 地面金黄后翻面
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最后一步
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两面都黄后出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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