柠檬鸡爪(超简单)
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略酸略辣又带有点儿甜的柠檬鸡爪,总是能引起食物,给大家介绍一个超简单的柠檬鸡爪做法,有需要可get
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
主要食材;鸡爪250g;配料:葱1根、蒜头3-5个、姜、香菜3颗、青红辣椒各1个;调料:生抽、柠檬沙拉汁、盐、料酒、糖、剁椒
烹饪步骤
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步骤1/4
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1.先将鸡爪剁成2-3小块,然后在锅里烧开水加料酒,放入鸡爪,煮15分钟;在煮的过程中,将葱姜蒜香菜辣椒配菜切好
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步骤2/4
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2.鸡爪煮好后,倒入冰水中放置3-5分钟,然后沥水捞至碗里
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步骤3/4
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3.将准备好的配料、柠檬沙拉汁、生抽、少许盐少许糖放入承放鸡爪的碗里,然后搅拌均匀,再放入冰箱冷藏5-10分钟即可开吃
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最后一步
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开吃~
小贴士
1.这个做法及配料,放置5-10分钟即可入味,若想入味更浓,可多放置一段时间
2.喜欢吃辣的盆友,可以多放一些剁椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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