肉丝拉皮儿
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这是北方菜,哈哈哈,尝试一下不错
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
黄椒
一个
、
红椒
一个
、
蚝油
1勺
、
盐
适量
、
水淀粉
少许勺
、
蒜
2瓣
、
拉皮
一包
、
肉丝
200克
、
太太乐鲜鸡汁
5g
、
生抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把包装袋里的拉皮用水泡一下,滤干水备用
-
步骤2/5
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热锅加油爆香蒜末,然后加入红、黄柿子椒丝
-
步骤3/5
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加入肉丝(提前用一点点水淀粉抓一下口感更嫩)翻炒3分钟,加入蚝油、生抽、姜粉、一勺盐,继续翻炒几分钟
-
步骤4/5
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最后加入泡好的拉皮,一起翻炒几分钟,加入一勺鲜鸡汁。出锅
-
最后一步
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肉丝拉皮儿就做好啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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