爆炒鸡丁
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡胸肉一片
、
辣椒4个
、
洋葱一个
、
大蒜两头
、
花椒少许
、
干辣椒少许
、
豆角少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
鸡胸肉切丁,辣椒切段,蒜切泥,洋葱切块,豆角切段
-
步骤2/4
放盐,花椒,生抽,料酒,淀粉拌匀备用
-
步骤3/4
起锅,烧肉,下鸡丁炒熟,捞出,锅里油下辣椒,洋葱等炒香,加一勺豆瓣酱,
-
最后一步
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再把捞出的鸡丁下锅炒一下,调味,就起锅拉
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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