锦娘制——葱姜炒蟹
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步骤1/7
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将4只螃蟹拆成块状。
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步骤2/7
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沸水下锅,焯水。
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步骤3/7
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捞出,过凉水沥干。
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步骤4/7
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锅中油热,放入葱姜爆香。
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步骤5/7
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倒入螃蟹翻炒。
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步骤6/7
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淀粉兑水调汁。
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最后一步
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将淀粉水浇入锅中,加适量糖、盐、生抽、柠檬汁,翻炒出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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