油泼面
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烹饪步骤
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步骤1/2
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面条买的伊都刀削面,水开下面,5分钟左右就可以捞出备用。豆芽,油菜焯水后过凉水备用。焯水的时候加些盐和橄榄油调汁:盐少许,鸡粉2克左右,香醋20克,味极鲜10克,老抽5克。将煮好的面条和焯过水的豆芽,油菜摆在碗中。加入蒜末,辣椒粉,具体的量看个人口味,最后加一些五香粉提味
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最后一步
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热油淋在蒜末和辣椒粉上,拌匀,开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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