Q弹的虾滑
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步骤1/7
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买回来的虾清洗干净，然后放冰箱冷冻半个小时比较容易剥壳
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步骤2/7
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把剥好壳的虾肉、一勺木薯粉、一小勺胡椒粉、一个鸡蛋清全部放在料理机里搅拌，不要搅太久，一会就好了，注意：不要搅太久，会失去劲道
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步骤3/7
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搅打好的虾泥用筷子顺时针方向旋转搅拌，搅到上劲就好了
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步骤4/7
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装好盘的虾泥
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步骤5/7
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用勺子直接弄成一个小球，直接下锅，煮几分钟就可以吃了
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步骤6/7
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打火锅不能少了虾滑，小朋友的挚爱
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最后一步
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Q弹弹的虾滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
虾滑的其他做法
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