猪肉包子and馒头
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
先用30度左右的温水250克,加入五克酵母粉,三勺糖,搅拌均匀,倒入500克面粉中,用筷子搅拌成面絮开始用手揉。
-
步骤2/7
点击查看大图
揉成光滑的面团,用保鲜膜盖住,拿到门口晒太阳(阴天可以用温水隔着)发酵2小时
-
步骤3/7
点击查看大图
醒发至两倍大,有这种蜂窝状即可。再拿到案板上揉,排气。揉就一点更好吃。
-
步骤4/7
点击查看大图
猪肉剁碎,要有颗粒感,加入两勺蚝油,一勺厨邦酱油,一勺鸡精少量。50克水,适量葱,搅拌至水分吸收,变得粘稠即可
-
步骤5/7
点击查看大图
面团切成小剂子,擀成中间厚四周薄,加入适量猪肉,左手按住馅料,右手捏,一边捏一遍转动,捏成这样的褶子就行
-
步骤6/7
点击查看大图
剩下的面团揉圆,做馒头。
-
最后一步
点击查看大图
隔着一定的间距,水开蒸上15分钟即可,闷一会出锅,包子松软好吃
馅料可以根据自己的喜好选择哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
猪肉包子的相关分类
猪肉包子的相关推荐
-
馒头包子
565332人看过 -
猪肉包子
353580人看过 -
#打工人的健康餐#养生花样馒头之黑全麦粉猪肉豆角馅包子
183831人看过 -
#我们约饭吧#猪肉包子
586250人看过 -
馒头包子花卷一锅蒸
460054人看过 -
虎皮青椒
29216828人看过 -
【牛肉包 ,紫薯包】快速做包子、馒头的好方法!
364446人看过 -
超下饭的红烧茄子
132386371人看过 -
地三鲜
34959737人看过 -
猪肉包子
365216人看过 -
牛肉包子(馒头)
453580人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
438751人看过