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蒸荠菜

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我是太胖了的小明

开春最爱的野菜就是荠菜了，好吃，营养价值还高。荠菜含有较多的维生素A，对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用。荠菜可使胃肠道清洁，还可以降低人体血液中的胆固醇含量，同时降低血糖。 （百度搜的哈哈哈哈，我个人只知道好吃，有营养） 春天挖来鲜嫩的荠菜，可以去除干叶，洗去泥土，用开水焯3分钟，叶子碧绿，捞出晾凉，用手把水捏出，团成紧紧的球状，冻在冰箱里，可以放好久，包饺子，炒肉丝，打蛋汤也都很好吃！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
荠菜 500g
、
面粉 2小碗（看情况来）
、
盐 少量
、
大蒜 1头
、
香油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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