家常豆腐汤
一道简单方便的汤，营养比较全面。
-
步骤1/7
点击查看大图
香菇和火腿肠切丝，鸡蛋打散，生粉加水调成勾芡水备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
起锅烧油，小火煸炒香菇丝（去掉菇类特有的那种味道）。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入火腿略微翻炒下。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入捏碎的内酯豆腐和适量的水，加盐和鸡精调味。水开后，加入鸡蛋，边加边搅拌。
-
步骤5/7
点击查看大图
鸡蛋加好后勾芡，也是边加边搅拌，防止结块。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后加入切好的香葱段和香菜，略搅拌下就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
还可以加白胡椒粉，也很好吃。
1、豆腐也可以直接放锅子里，因为嫩，铲子拨几下就碎了。我是直接用手捏碎了放进去的，。
2、菇类因为有一种特别xian味，我一般喜欢先炒制下，去去这种味。不介意的亲也可以直接和豆腐一起下在水里，煮开。
3、生粉水喜欢稠一点汤的就调稠点，我自己调的烧很薄，只比清汤稠一点点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
家常豆腐汤的相关分类
家常豆腐汤的相关推荐
-
炸萝卜丸子
136347人看过 -
低脂茄汁鸡胸肉#父亲节，给老爸做道菜#
902636人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蚝油口蘑
167414人看过 -
苹果红枣银耳汤
165224人看过 -
黑白配——山药清炒木耳
8582942人看过 -
#放假请来我的家乡吃#云南/金针菇豆皮卷
134519人看过 -
#黄河路美食#三鲜冬瓜汤
139007人看过 -
#我们约饭吧#花甲海鲜粉丝煲
7216588人看过 -
【宝宝辅食】西葫芦炒牛肉
35861人看过 -
番茄鱼片（巴沙鱼版）
654427人看过 -
99%的人都不知道冬瓜汤鲜掉舌头的做法#味达美年味小馆#
178694人看过 -
今天想喝汤：肉丸蔬菜粉丝汤
5352333人看过
