清蒸鲈鱼
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最近在家上网课没怎么做菜了 发现手机里之前拍的照片还没发菜谱… 就赶紧补上… 鱼类相对来说我最喜欢清蒸鲈鱼和清蒸黄鱼了,肉质很嫩也没什么小刺,营养也比较丰富,对女孩子皮肤一类的都很好。 并且操作相对来说超级简单!!!
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备鲈鱼洗净,葱切丝,姜切丝,鱼身正反面都划刀
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步骤2/5
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把切好的葱丝姜丝塞进鱼肚,鱼身底下可以垫一些葱段,正反面和鱼肚里边都抹上一层盐,便于入味儿,加料酒,腌制10-20分钟。开锅以后入锅蒸8分钟再闷两分钟。
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步骤3/5
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蒸好的鱼倒掉之前的汤汁和葱姜丝。或者直接重新换盘子,重新铺好新切好的葱丝。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-04
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