宅在家里的快手小零食——能量满满燕麦饼干的做法

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宅在家里的快手小零食——能量满满燕麦饼干

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简直零基础，微波炉也能做的小零食，干果可以随便放。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

即食燕麦片 100g

、

蔓越莓干 30g

、

黑芝麻 15g

、

面粉（随便什么面粉） 30g

、

蜂蜜 60～80g

、

水 10g左右

、

葡萄干 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
100g燕麦片放烤箱里150度烤5分钟至微微发黄。没有烤箱就用不粘锅，不用放油，注意小火。
步骤2/5 点击查看大图
取出燕麦片，加入30g的面粉 30g蔓越莓干 15g黑芝麻
步骤3/5 点击查看大图
先倒入60g蜂蜜，然后拌匀。如果没有微微发粘的感觉，就再继续加蜂蜜，总量控制在80g之内。可以稍微放一点点水搅拌起到粘合作用。
步骤4/5 点击查看大图
烤盘铺油纸，把搅拌好的燕麦混合物倒入烤盘整形。放入烤箱中层170度烤20分钟。可以放到微波炉里用最小的火打，千万注意不要糊了。也可以放到平底锅里小火煎，但要稍微加点油。
最后一步点击查看大图
最后取出切块即可。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

1、制作过程简单，对食材没有太大要求，可凭自己喜好添加，但注意太大块的要切小，以免烤好后切割易碎。 2、烤箱温度可以自行调节 3、尽量少放干果，能量很高。 4、能量饼干不建议大家多吃，很容易胖，可以当作早餐食用。

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发布于 2020-03-04

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