网红柠檬鸡爪
超级好做又好吃忘了拍自己的过程了,嘻嘻。用这个也一样
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步骤1/11
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1.鸡爪剪去指甲,洗净,切两半,百香果,柠檬盐巴搓,清水洗净,小米椒3个
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步骤2/11
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2.放入锅中,适量的葱姜蒜,料酒
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步骤3/11
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3.清水没过鸡爪,大火烧开
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步骤4/11
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4.烧开后去浮沫
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步骤5/11
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5.再次烧开,大概10分钟左右,出锅
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步骤6/11
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6.柠檬切片,大蒜切末,小米椒切段,百香果切开
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步骤7/11
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7.捞出放入冰水中,泡水20分钟
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步骤8/11
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8.捞出沥干水分。去骨头
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步骤9/11
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9.放入碗中
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步骤10/11
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10.加入小米椒、大蒜末、柠檬、百香果,适量盐巴、白糖、蚝油和生抽
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最后一步
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11、用手抓均匀,放入冰箱冷藏,味道更棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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