椒盐土豆的做法

点击查看大图

椒盐土豆

浏览 20.6万 · 收藏 2485 · 学做 1

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

花椒适量

、

葱两棵

、

大蒜 5瓣

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆削皮切块一，然后放水里把淀粉洗掉，沥干水分蒸13分钟（不要蒸全熟，避免煎的时候碎）
步骤2/5 点击查看大图
电饼铛或者平底锅倒入油煎至各面金黄
步骤3/5 点击查看大图
煎好的样子
步骤4/5 点击查看大图
花椒炒香，弄成粉（用擀面杖擀成也行，也可以直接用花椒粉或者椒盐，如故放椒盐生抽量要减少以免咸）
最后一步点击查看大图
锅里倒入少量油，加入一半葱花和蒜泥炒出香味，然后倒入煎好的土豆翻炒几下，在加入花椒粉和适量生抽，翻均匀后，关火在加入剩下葱花和蒜泥拌均匀即可出锅

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

换个做法

椒盐土豆的其他做法

椒盐土豆的相关分类

八宝饭棒棒糖年夜饭雪花酥帝王蟹烤羊排更多

椒盐土豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许