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番茄肉酱意大利面的做法

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番茄肉酱意大利面

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简单美味的意大利面。

食材清单加入采购清单

10-30分钟

意大利面 100克

、

番茄 200克

、

肉馅 50克

、

番茄酱二勺

、

糖一勺

、

盐 2克

、

酱油少许

、

比萨菜少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1将猪里脊肉剁碎，放入预热的炒锅里。
步骤2/8 点击查看大图
2加入少许酱油和盐煸熟，略干一些为佳。
步骤3/8 点击查看大图
番茄清洗干净，用净水器洗更安全健康，尤其是这个时期，我用的这个净水器原水净水随心转换很好用。
步骤4/8 点击查看大图
3水烧开，将洗好的番茄放入开水中烫一分钟左右。
步骤5/8 点击查看大图
4泡在凉水里，皮会裂开，将皮去掉。切成小块，将所有的番茄剁成泥。
步骤6/8 点击查看大图
煮锅的水烧开，下入意大利面。煮二十分钟左右，水开后加入一些凉水再次煮开，直至面条熟透。捞出备用
步骤7/8 点击查看大图
将番茄倒入炒好的肉碎上面。加入糖，番茄酱，炒至酱变的粘稠，加入盐和比萨草炒匀
最后一步点击查看大图
面条盛入盘中，淋上番茄酱和比萨草即可食用

小贴士

意大利面的煮法有些像中国煮饺子，开水下锅，中间点几次凉水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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