家常红烧黄花鱼
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步骤1/9
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1黄花鱼处理干净,用盐抺均匀腌制30分钟。
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步骤2/9
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2葱姜蒜切末。
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步骤3/9
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3锅中倒入油,7成热时,下入黄花鱼煎制。
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步骤4/9
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4煎至两面金黄色捞出。
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步骤5/9
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5锅中留底油,放入葱姜蒜,八角爆香。
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步骤6/9
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6黄花鱼入锅,加入老抽,白糖,料酒,红油豆瓣酱,加水大火烧开。
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步骤7/9
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7转小火慢炖30分钟,加盐,鸡精。
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步骤8/9
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8最后大火收汁,出锅装盘撒上葱花点缀即可~
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最后一步
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9成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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