7分钟做一份鹅蛋炒年糕
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步骤1/5
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准备好所有食材,切好备用
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步骤2/5
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年糕也切好
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步骤3/5
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热锅冷油,先下肉片,然后笋,再把鹅蛋敲下去。
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步骤4/5
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稍微炒一会就放年糕和娃娃菜,加生抽,一点点老抽,也可以加一丢丢糖,待年糕变软后就可以加点鸡精起锅啦,因为年糕本身就是熟的,只要把配料炒熟就行。不放鸡精也行,因为本身生抽就很鲜啦
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最后一步
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出锅啦,好吃!
炒年糕的配料可以根据自己调整哦,爱放啥放啥!开心就好(๑>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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