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秘制红烧肉

浏览 44.4万 · 收藏 8896 · 学做 6

椛吃

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立白乐独食

什么时候才能出门下馆子，才能大快朵颐地吃肉？ 奈何疫情之下尽量不出门、不能给国家添堵的日子. 在家里每天想的最多的就是吃什么.对吃货来说，只要有厨房，每一天都可以下馆子！买了一条五花肉，迫不及待想要吃掉它，解我之馋唯有甜甜的秘制红烧肉。 红烧肉的脂肪以及胶原蛋白含量很高，经过长时间的炖煮，脂肪大部分都被炖到了汤汁中，胶原蛋白却保留的很好，食之过后，味蕾得到满足，但是装肉肉的盘子上沾满了油渍，别怕，有立白茶籽洗洁精，滴上几滴，立马油渍细菌走光光，高效去渍，还不伤手，一顿饭过后心灵的得到慰藉，双手得到保护，疫情期间最美好的事情～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 400克
、
葱姜 适量
、
料酒 一勺
、
冰糖 20克
、
红烧酱油 10克
、
腐乳 一块
、
八角桂皮香叶 适量
、
水 适量
、
油 适量
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

家里我主要负责做饭，不喜欢洗碗。自从有了立白茶籽洗洁精作为神助攻，它富含天然茶皂素高效去油的同时还带有淡淡的茶树清新，居然让我有点爱上洗碗了呢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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