鸡肉沙拉
很适合春夏季食用,很健康。
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步骤1/6
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鸡脯肉洗净切小块,加入少量半小勺盐、黑胡椒、少量黄酒拌匀,腌制15分钟。
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步骤2/6
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西兰花切小块,用盐水泡5-10分钟,胡萝卜洗净,切片。烧开水,将两种食材下锅踔水,捞出用冷水冷却(冷水冷却,是为了色泽更好看)。
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步骤3/6
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准备苦菊一棵洗净,晾干水分。小番茄对半切开,牛油果切小块。
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步骤4/6
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以上食材准备好,待用。
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步骤5/6
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锅里倒入适量的橄榄油,将腌制好的鸡脯肉倒入,煎至金黄色。
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最后一步
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所有食材准备好,倒入适量白醋,沙拉酱拌匀即可。
1.鸡脯肉一定要腌制入味
2.沙拉酱要用芝麻口味的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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