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【减脂！番茄鸡肉丸】

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吃不胖的花卷爸

鸡胸肉脂肪含量低，口感干柴 虽然是减脂期优质食材， 但是是很多减脂人群的噩梦。 巧妙的添加了三文鱼腩 除了增强口感的细腻 又多了层复合的油脂香气 实在是融合的太棒了 我是花卷爸，减脂美食实践家。 欢迎来撩V：SeedSugar 【原创作品，转载请注明出处】
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸡肉丸
、
鸡胸肉 2片（约500克）
、
三文鱼腩 200克
、
鸡蛋（蛋清） 2个
、
番茄汁
、
番茄 4个（约300克）
、
洋葱 半颗
、
调料
、
蒜 2瓣
、
迷迭香 1束
、
料酒 50克
、
淀粉 15克
、
白胡椒粉 5克
、
盐 10克
、
番茄酱 15克
烹饪步骤
小贴士

【制作技巧】 1、三文鱼选材鱼腩，或是鳍腩。油脂丰富。 2、料理机可分次添加，整体再混合。 【花卷爸食评】 口感细嫩，油脂香气丰富。汤汁酸甜适口。 减脂期不必吃草，足够的蛋白质，适量的油脂平衡。快来跟花卷爸做起来吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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