汤面春饼
烫面的相对没那么劲道,但好消化 也可以直接用饺子皮做
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步骤1/7
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面团加点盐,一半开水一半温水活成光滑面团,醒半小时,切剂子
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步骤2/7
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擀成薄的饺子皮
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步骤3/7
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一层油一层皮刷均匀,叠加10~15层
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步骤4/7
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先用手按上下按均匀,上面轻擀几下,翻过来底下擀几下
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步骤5/7
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擀大,擀薄,均匀
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步骤6/7
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开水上锅蒸12~15分钟,闷2分钟
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最后一步
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趁热一层一层揭开
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发布于 2020-03-03
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