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鸡爪子虎皮鸡蛋卤煮一锅炖

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我也是俗人

炸鸡爪子很危险,一定不能火太大,最好是有经验的去炸,不然 新手小白会吓到,鸡爪子一放进油锅里会乱炸油,一定迅速盖上锅盖 (听见油声直接跑远的就别尝试了,直接煮熟就卤吧)这个锅里可以卤一切你想吃的 推荐豆腐皮和海带,因为家里没有了就没放海带 ,还有 加水的步骤如果加成骨汤或者羊肉汤会更有味道,快去试试吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡爪子 500g(大概10个左右)
、
鸡蛋 10个
、
豆腐皮 1张
、
西王玉米油 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
胡椒粉 适量
、
生抽 2勺
、
料酒 2勺
、
香叶 1片
、
麻椒 如图
、
花椒 如图
、
桂皮 1块
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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