家常手撕鸡
要提前准备三个小时,腌鸡和冰水
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步骤1/13
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一只性感的小鸡
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步骤2/13
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给鸡均匀的按摩按摩。然后腌制三个小时
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步骤3/13
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油炸花生,(花生泡水十五分钟,小火小油不停的翻炒到花生变色就可以了)
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步骤4/13
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用刀压扁花生
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步骤5/13
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放碗里,然后考验肺活量的时候了,拿到垃圾桶旁边吹花生,花生衣就会飞起来~( ̄▽ ̄~)~不介意有花生衣的话也可以忽略这一步
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步骤6/13
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鸡蒸二十分钟左右,用筷子扎进去,轻松扎得进并且不会有血水出来就是熟了。
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步骤7/13
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准备好冰水
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步骤8/13
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冰水泡鸡肉
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步骤9/13
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葱花,香菜切好
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步骤10/13
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准备麻辣鲜
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步骤11/13
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有小盆更加好,撕好的鸡肉,香菜,葱花,花生碎,芝麻油,麻辣鲜,均匀拌,不用放盐了,盐焗鸡和麻辣鲜已经有盐味
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步骤12/13
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搅拌均匀
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最后一步
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完成,大伙别减肥了,感觉多吃点吧~( ̄▽ ̄~)~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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