照烧鸡排饭便当

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3月到来，相信大家已经逐渐开始复工，对于上班族来说，自带便当是最安心稳妥的就餐方式，便当不仅是在于中午让你填饱肚子，也在当你透过这件事激发了自己对生活的认真和热情，你会更容易发现生活中点滴的幸福感和成就感。 “好的食物，不仅能进到胃里，更能进到心里在营养满满的菜谱助攻下，大家也能愉快恰饭。今天带来营养满满，健康又美味的照烧鸡排饭，简单快手，搭配西蓝花和胡萝卜，营养均衡更美味哦！

食材清单加入采购清单

30-60分钟

鸡大腿 1个

、

西蓝花 2小朵

、

胡萝卜 1/3根

、

生抽 2汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

蜂蜜 3汤匙

、

清水小半碗

、

口蘑 2个

、

熟白芝麻少许

、

姜片 10克

、

盐（腌制用）腌制用1/2茶匙

、

料酒（腌制用） 1茶匙

、

生抽（腌制用） 1茶匙

、

米饭 1碗

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备以上食材
步骤2/20 点击查看大图
用立白盐洁洗洁精清洗蔬菜
步骤3/20 点击查看大图
鸡腿去骨
步骤4/20 点击查看大图
放入姜片，料酒和少许盐腌制半小时
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将西蓝花，胡萝卜，口蘑焯水
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鸡腿皮朝下直接放入平底锅煎制
步骤7/20 点击查看大图
待鸡皮金黄翻面煎另一面并放入姜片
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倒入料酒
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生抽2汤匙
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蚝油1汤匙
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蜂蜜3汤匙
步骤12/20 点击查看大图
清水小半碗搅拌均匀
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小火焖煮至汤汁变浓稠即可出锅啦
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便当中放入米饭，放入切块的鸡腿肉
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放上西蓝花，胡萝卜，口蘑，撒上熟白芝麻，淋上汤汁
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这样美味的便当就做好了！
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