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串串香

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chrisQ董小仙

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立白乐独食

说到串串，大家就会想起三五好友围炉而坐，畅谈心扉，但在这疫情期间又怎能实现呢？不过只要找对方法，一样可以宅在家中享用美味，足不出户get到下馆子的美味。 不只是餐前蔬菜的清洁，餐后的及时清洗餐具也很重要，有句话说“你泡的不是碗，而是细菌”，只用水泡碗，碗里留下的丰富油脂为细菌的繁殖提供了良好的营养。做串串的牛油锅底、蘸料的油碟，油脂都相对很多，所以餐后及时洗碗也是保障身体不受细菌侵害的前提。立白茶籽洗洁精富含天然活性茶皂素强效去污，易漂易清，是清除餐具重油污的好帮手。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
西兰花 适量
、
各种丸子 适量
、
藕 适量
、
虾 适量
、
肥牛 适量
、
金针菇 适量
、
火锅底料 1袋
、
干辣椒 适量
、
油碟
、
香油 30g
、
蚝油 3g
、
蒜 3瓣
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

1. 蔬菜类一定要用洗洁精浸泡清洗干净。 2. 竹签也需要浸泡清洗干净。 3. 没有竹签也可以用牙签代替 4. 油碟量为一人量 5. 餐后一定要及时清洗餐具，否则细菌就会以几何级数快速繁殖，除菌保健康，不给细菌留机会。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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