一菇两吃～香烤口蘑的做法

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一菇两吃～香烤口蘑

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13克
81克
53克

601
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

口蘑 16朵

、

芝士片一片

、

火腿片三片

、

盐一点点

、

黑胡椒粒若干

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材；
步骤2/8 点击查看大图
口蘑去蒂、洗净；
步骤3/8 点击查看大图
洗干净的口蘑控干水分，并用厨房纸巾吸干剩余水分；
步骤4/8 点击查看大图
把口蘑摆在铺好锡纸的烤盘上，小的放一排、稍大的放一排；
步骤5/8 点击查看大图
火腿片切碎，放入稍小的蘑菇里；
步骤6/8 点击查看大图
芝士片切成小片盖在放火腿碎的小口蘑上，大蘑菇里每个捏一点点盐撒进去；（大一点的口蘑'碗'大汁水多，什么都不放吃最鲜美，小一点的'加料'比较容易熟）
步骤7/8 点击查看大图
放入烤箱，180度，20分钟。如果烤箱是30升或以上的调高10度。
最后一步点击查看大图
鲜美多汁的口蘑出锅啦！可以根据自己的喜好适量加黑胡椒碎，开吃吧！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

开始我调的190度，芝士有一丢丢焦，后面调到180度了，我的烤箱是28升的，如果烤箱大于等于30升一定上调10度哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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