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蓝莓葡萄干酸奶马芬的做法

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蓝莓葡萄干酸奶马芬

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

白糖 65g

、

橄榄油 100g

、

牛奶 60g

、

自制原味酸奶 160g

、

蜂蜜 10g

、

低筋粉 200g

、

泡打粉 5g

、

小苏打 2g

、

葡萄干适量

、

朗姆酒少量

、

蓝莓果酱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
朗姆酒配葡萄干
步骤2/13 点击查看大图
朗姆酒浸泡葡萄干备用
步骤3/13 点击查看大图
全蛋加白糖打散。
步骤4/13 点击查看大图
准备自制原味酸奶
步骤5/13 点击查看大图
自制酸奶是无糖的所以加了蜂蜜。超市购买的酸奶就不用加蜂蜜了。
步骤6/13 点击查看大图
牛奶酸奶油都加入到鸡蛋液中搅匀
步骤7/13 点击查看大图
粉类过筛加入其中
步骤8/13 点击查看大图
搅拌均匀形成面糊
步骤9/13 点击查看大图
准备好耐高温纸拖。放入几粒葡萄干。
步骤10/13 点击查看大图
加1／3杯蛋糕液加一小勺蓝莓酱
步骤11/13 点击查看大图
加入蛋糕液至7-8分满
步骤12/13 点击查看大图
上下火中层 150度 40分钟
最后一步点击查看大图
出炉！五个大马芬杯的方子。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-24

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