自制简单苹果派，好吃的做法

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自制简单苹果派，好吃

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最近待在家里，一大爱好就是把自己没做过的都尝试一下，所以，这也是第一次，不过很简单，没有自己做胚，所以没有难度，下次我自己来做下胚

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

苹果 1个

、

黄油 20克

、

白糖 20克

、

淀粉 20克

、

水适量

、

鸡蛋（刷面） 1个

、

手抓饼 2个

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，一个苹果去皮切丁，一个蛋黄，淀粉加水调好。手抓饼提前拿出来醒着，方便后面操作。白糖20克，也可以根据口味调整，自己做，就是灵活。
步骤2/9 点击查看大图
炒苹果丁。锅烧热加黄油，炒化后加苹果丁和白糖开始翻炒。
步骤3/9 点击查看大图
加水淀粉。苹果炒至金黄后加水淀粉，这个动作快点，我忙着照相，淀粉成皮了。翻炒均匀后，苹果就可以出炉了。
步骤4/9 点击查看大图
做派。把一张手抓饼放在烤盘里，把炒好的苹果丁倒入手抓饼，然后边留出来，把它立着收个边。
步骤5/9 点击查看大图
切条。把另外一张手抓饼切成条状，大约1.5cm左右，可以自己调整。
步骤6/9 点击查看大图
制作苹果派。把切好的条一条条在前面的胚上搭好。边缘有长的，为了美观就把它切掉吧。这样我们的派基本成型了，鼓掌鼓掌。
步骤7/9 点击查看大图
刷蛋液。把蛋黄液刷在派的表面，然后撒黑芝麻好看点，家里没有就白芝麻了。
步骤8/9 点击查看大图
烤制。把苹果派放进预热好的烤箱，200度20分钟，这个温度和时间自己一定要掌握好，不同烤箱不同，可以温度先低点，避免烤糊。然后就可以出炉了，看着很诱人。
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吃吃吃，嗯，真的真的好吃。你们呢？

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

烤箱温度和时间要掌握好，不要烤糊了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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