拯救办公胃•香菇焖烧粥
疫情期间实在不想去难吃的食堂就餐~收拾屋子发现了一个焖烧杯~实验了多次,给大家呈现一个我觉得味道还不错的粥,温暖大家的胃吧~
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步骤1/8
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将糯米和小米洗干净,米量随个人喜好,喜欢稀一点的举手~
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步骤2/8
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将干香菇和米两种米用温开水泡一个脕上
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步骤3/8
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转天起床做水,将烧开的水倒入焖烧杯中盖上盖预热几分钟,保证杯内环境
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步骤4/8
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在预热杯子的时候,将火腿,干虾和海菜鼓捣成自己喜欢的亚子
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步骤5/8
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泡米水倒掉,香菇也改刀成你喜欢的亚子
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步骤6/8
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将焖烧杯中的水倒掉,全部食材放进杯子,再将刚烧开的水倒入杯中
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步骤7/8
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立即将盖子盖严拧紧,放入包中赶早班车
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最后一步
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静止4~5个小时后开盖,你就是办公室最亮的仔~
1.我的杯子因为比较廉价,米要提前泡上,这样可以避免米焖不熟,用干香菇一起泡,会让米可以更入味
2.用了小米和糯米是多次尝试以来,比较好焖熟的,之前试过香米,大米,鸡头米等,都多少有一些夹生
3.食材可以自己选择啦~现在尝试的阶段,这几种搭配在一起味道比较好
4.切记一定要是开水,中途不要打开盖…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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