披萨-奥尔良鸡排+香肠
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冰箱里香肠不多,发现还有奥尔良烤鸡腿排,就全部拿来做了披萨,超级好吃,喜欢的可以试试!如果没有买到成品的奥尔良腿排,可以买奥尔良粉+鸡腿自己腌一下,大约冷藏腌制3小时即可切条备用.
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
面饼材料:1.面粉
250克
、
2.白糖
20克
、
3.酵母
3克
、
4.盐
3克
、
5.奶粉
20克
、
6.温水
120克左右
、
7.玉米油(植物油)
15克
、
配料:1.奥尔良鸡腿排
适量
、
2.香肠
适量
、
3.芝士碎(安佳)
适量
、
4.意大利面酱/蕃茄酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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把白糖、奶粉、酵母和盐分别按照称好的重量放入面粉中,均匀混合一下备用。
-
步骤2/6
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把温水和油一起称好重量混合。
-
步骤3/6
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把水(里面有油)逐渐倒入面粉中和成面团,常温醒发到面团变成2倍大即可。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-03
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