宅家如逛街般的丝滑奶茶
逛街的时候手里不抱着杯奶茶就觉得缺点啥,在家出不了门的日子,煮一杯奶茶捧着,满足自己想要放飞的心情吧。
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步骤1/8
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干净的锅内放一勺白砂糖,保持小火。
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步骤2/8
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均匀搅拌至出焦糖色。
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步骤3/8
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加入纯牛奶一盒,保持小火,不停搅拌。
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步骤4/8
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准备茶叶,我这是斯里兰卡黑茶,味道较重,家里有红茶均可。
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步骤5/8
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茶叶倒进牛奶同煮,依然保持小火,可以用擀面杖捣一捣茶叶。
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步骤6/8
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小火煮至牛奶持续沸腾。
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步骤7/8
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过滤茶叶。
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最后一步
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茶香浓郁、牛奶丝滑,无香料无添加剂,捧着杯子,充分享受属于自己的下午茶时光,即使不能出门,亦有街头的感觉。
全程小火、不停搅拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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