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灯影牛肉丝

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学会了这个，就不用再去买了，超级简单
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30~60分钟   |   配菜(中级)
牛肉 两斤
、
花椒 小把
、
干辣椒 6～7个
、
八角 4～5个
、
桂皮 一块
、
小茴香 小把
、
盐 三勺
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
孜然 适量
、
糖 适量
、
料酒 两勺
、
香油 三勺
、
辣椒粉 两勺
、
花椒粉 一勺
烹饪步骤
小贴士

每个人的口味都是不同的，牛肉可一定要敲散了再撕，不然就会像我一样，指甲给弄断了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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