红烧狮子头
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
肉末
500克
、
马蹄
80g
、
姜末
适量
、
鸡蛋
2个
、
淀粉
4勺
、
五香粉
适量
、
八角
2个
、
桂皮
一块
、
辣椒
2个
、
香叶
5-6片
、
冰糖
10克
、
蒜
2瓣
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
肉沫放入料酒、酱油、五香粉、盐、淀粉2勺,搅拌均匀腌制一会入味。
-
步骤2/11
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马蹄剁成沫 (可以买削皮的就买削皮的,太难削啦,我是用搅蒜器搅碎的)
-
步骤3/11
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马蹄加入肉沫中,加入一颗鸡蛋(忘记拍了)
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-03-03
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