五彩蒜茸粉丝
这个太好吃太漂亮了!
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步骤1/5
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金针菇洗净装盘,火腿肠切丝,摆在金针菇上,如图
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步骤2/5
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粉丝提前用凉水泡好,剪短,按图形状装盘
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步骤3/5
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蒜、小米椒、蚝油、生抽,调成汁约一碗(如果不想放太多生抽,可以选择掺入一些凉白开、适量盐)
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步骤4/5
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把汁均匀的撒在粉丝与金针菇上,上锅蒸,大约8分钟
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最后一步
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蒸好后,撒上葱花,烧热油,淋在算上,即成,出锅上桌
粉丝用凉水泡,蒸的时候适量放入一些水,以免粉丝蒸的过程中过干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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