五彩蒜茸粉丝的做法

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五彩蒜茸粉丝

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这个太好吃太漂亮了！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

粉丝一扎

、

金针菇 300g

、

火腿肠 2根

、

蒜一头

、

小米椒 2根

、

蚝油 1勺

、

生抽适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
金针菇洗净装盘，火腿肠切丝，摆在金针菇上，如图
步骤2/5 点击查看大图
粉丝提前用凉水泡好，剪短，按图形状装盘
步骤3/5 点击查看大图
蒜、小米椒、蚝油、生抽，调成汁约一碗（如果不想放太多生抽，可以选择掺入一些凉白开、适量盐）
步骤4/5 点击查看大图
把汁均匀的撒在粉丝与金针菇上，上锅蒸，大约8分钟
最后一步点击查看大图
蒸好后，撒上葱花，烧热油，淋在算上，即成，出锅上桌

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

粉丝用凉水泡，蒸的时候适量放入一些水，以免粉丝蒸的过程中过干

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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