虾仁鱼肉-汉堡三明治内馅
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步骤1/5
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食材蒸熟
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步骤2/5
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料酒或者白酒或者黄酒都可以,黑胡椒,盐或者蚝油调鲜。加入蒸好的食材碾碎,或者抓碎,我用的抓碎,因为不喜欢太碎,喜欢吃出一块块的鲜明口感
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步骤3/5
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准备鸡蛋液,面包糠,面粉,其实面粉可以不用,面包糠比较重要。食材揉成饼,按照面粉,鸡蛋,面包糠的顺序依次蘸取
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步骤4/5
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入锅煎,小火哦~~~~
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最后一步
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空口吃也很好吃,我这一盘其实没加汉堡胚子哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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