甜甜圈~
这个假期真是开外挂了~
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步骤1/9
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500g面粉加入鸡蛋1个250g牛奶8g酵母粉用机器揉至光滑
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步骤2/9
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醒发好后蓬松有气孔
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步骤3/9
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擀成3厘米厚的面片找工具按压成圈状,上个步骤忘记拍了再醒发15分钟
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步骤4/9
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锅中放油,油温冒小气泡后把面圈放入中火炸至金黄鼓起
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步骤5/9
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刚炸好的面包圈控油
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步骤6/9
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巧克力掰碎高温隔水融化
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步骤7/9
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最后把面包圈放进去沾满一面
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步骤8/9
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放在案板上晾至
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最后一步
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可以按照自己喜欢的做个装饰完成
和面不要太硬,火力根据自己家的调整,炸的时间不要太长会硬的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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