土豆可乐饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆切片上锅蒸30分钟,蒸好后捣成土豆泥,备用。
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步骤2/4
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锅内热油,放入圆葱末、香肠丁、青豆玉米粒,加入胡椒粉、酱油、盐翻炒出香味,盛出。
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步骤3/4
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把炒好的菜加入土豆泥中混合均匀,捏成饼状,裹一层淀粉,在裹上一层蛋液,最后在裹上一层厚厚的面包糠。
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最后一步
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将裹好面包糠的土豆饼放入锅中炸至两面金黄,简单又美味的土豆可乐饼就完成啦!
小贴士
1.口味重的可以适当加入一些盐和胡椒粉搅拌均匀.
2.配上番茄酱或者沙拉酱很美味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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