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【无骨鸡爪】是被老奶奶啃掉的？5秒教你超快捷脱骨手法！的做法 点击查看大图

【无骨鸡爪】是被老奶奶啃掉的？5秒教你超快捷脱骨手法！

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天啊！你们都以为无骨鸡爪是老奶奶用嘴啃出来的吗？ 额。。。还是教你一个比嘴啃更快更方便的脱骨手法吧~ 鸡爪要记得泡冰水，这样口感更爽脆， 先冷藏半小时，再脱骨会更轻松， 配上外婆祖传的凉拌酱汁，好吃得停不下来！ 柠檬香菜看大家的口味，随意就可以了~ 我就非常喜欢香菜，一抓一大把！ 酸辣清新，一口一只，真的超满足！ 妈妈再也不用担心我吃零食不健康了！ 我们一起来啃鸡爪吧～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 适量
、
姜 2片
、
料酒 适量
、
生抽 2勺
、
陈醋 2勺
、
香油 1勺
、
盐 1小勺
、
鸡精 1小勺
、
白糖 1小勺
、
油泼辣子 1小勺
、
清水 适量
、
蒜末 1叠
、
小米椒 1勺
、
柠檬 3-4片
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士

先冷藏半小时，再脱骨会更轻松。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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