美味烤薯角
烤薯角,顾名思义,把红薯或马铃薯切成三角形烘烤一下,至少我是这么理解的。
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步骤1/13
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地瓜和土豆洗干净去皮。
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步骤2/13
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地瓜切成大小均匀的三角块。
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步骤3/13
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土豆用厨房纸擦拭干净,切成大小均匀的三角块。
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步骤4/13
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放入盆中,加入一勺盐。
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步骤5/13
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加入一勺黑胡椒粉。
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步骤6/13
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加入少许五香粉和一小勺孜然粉。
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步骤7/13
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抓匀。
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步骤8/13
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烤盘铺上锡纸,刷上一层玉米油。
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步骤9/13
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将薯角均匀地放入烤盘中。
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步骤10/13
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烤箱预热210度,中层烘烤20-25分钟左右(烘烤的时间要根据土豆块的大小适当调整)
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步骤11/13
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当当当当~美味烤薯角出锅啦!
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步骤12/13
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你看饿了吗?
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最后一步
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也动手做起来吧!
1.土豆带皮烤更好吃,记得要吸干表面水分,这样烤出来,表皮才会好吃。
2.喜欢吃辣的朋友可以放辣椒粉,还可以搭配番茄沙司或色拉酱一起食用,别有一番风味哒。
3.锡纸记得刷油,否则烤完的薯角可能会粘在锡纸上,不方便取下来。
4.烤制温度和时间仅供参考,因为每个烤箱的脾气不一样,所以请根据自家烤箱的特点调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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