这碗蒜香肥牛面,麻辣、酸辣都够味儿
家中一直是常备肥牛的,因为它非常的方便,火锅、涮锅、烧菜…… 比如:现在做上一碗面,不仅方便,还因为有它营养倍增;因为有它,颜值倍增……
-
步骤1/18
点击查看大图
准备食材~蒜剁泥;香菜、小葱、泰椒切丁;娃娃菜切丝;龙须面、辣椒粉、肥牛取出备用
-
步骤2/18
点击查看大图
碗底放入蒜泥、辣椒粉、盐、小葱和泰椒
-
步骤3/18
点击查看大图
小锅烧油
-
步骤4/18
点击查看大图
泼蒜泥辣椒油
-
步骤5/18
点击查看大图
油泼好,搅拌一下
-
步骤6/18
点击查看大图
放入花椒粉、生抽、香醋和蚝油,搅拌均匀
-
步骤7/18
点击查看大图
小锅烧水汆香菇和木耳
-
步骤8/18
点击查看大图
汆肥牛
-
步骤9/18
点击查看大图
汆好盛出备用
-
步骤10/18
点击查看大图
汤锅烧水
-
步骤11/18
点击查看大图
煮面
-
步骤12/18
点击查看大图
龙须面比较好煮,滚起来加娃娃菜,调至中、小火
-
步骤13/18
点击查看大图
舀面汤到调好料汁的碗底
-
步骤14/18
点击查看大图
将汤底搅拌均匀,放香菇木耳垫底
-
步骤15/18
点击查看大图
捞面到碗中,将面浸入料汁中入味,然后摆放好
-
步骤16/18
点击查看大图
将肥牛浸入料汁中入下味儿然后摆放好最后摆放好香菜和泰椒即可
-
步骤17/18
点击查看大图
这碗蒜香肥牛面,酸辣、麻辣都有啦
-
最后一步
点击查看大图
你要不要来一口呢~
1.用什么面都可以,把握好火候就好,今天是想吃龙须面啦
2.这次蒜泥用的量大,蒜香味儿出头了,所以叫蒜香肥牛面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
肥牛面的其他做法
肥牛面的相关分类
肥牛面的相关推荐
-
酸汤肥牛
14923170人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40758655人看过 -
阳春面(含自制面条)
6545754人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
269574人看过 -
最上瘾的绝味川菜——酸辣肥牛
374283人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80311201人看过 -
吉野家牛肉饭
6245613人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1805264人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11693595人看过 -
简单又快手,超级开胃的面条吃法——酸汤面【孔老师教做菜】
1073006人看过 -
学会这个酱汁,10分钟搞定“招牌牛肉便当”
6101443人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32504171人看过