电烤羊排
每天看着大家做油条、包子，电饭煲蛋糕，都是秒变大厨的节奏，一直忙于工作，难得休息，刚搬新家，烤箱还没用过，试下手，烤个羊排，满屋飘香。
-
步骤1/8
点击查看大图
选用上等羊胸肉
-
步骤2/8
点击查看大图
用剔骨刀分割好羊排，去筋，洗净，沥水。
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡蛋打散，奥尔良烤料加水搅拌，依次将鸡蛋液、淀粉、烤料汁均匀涂满羊排，让羊排充分吸收入味。
-
步骤4/8
点击查看大图
用食品保鲜袋装好，室温腌制5小时，或者冰箱冷藏腌制12小时。
-
步骤5/8
点击查看大图
烤盘铺好吸油纸，将腌制好的羊排摆入盘中。
-
步骤6/8
点击查看大图
烤箱220度，预热五分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入烤盘，烤制25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
烤好后，烤箱内自然散热，等待三分钟再打开烤箱，拿出烤盘，冷却，开吃。
每种品牌烤箱的温控不同，所以设定温度时自己把握，拿出烤盘时记得带好手套以防烫伤，羊排稍微冷却后再吃，小心上火，选用羊排最好是带有肥肉的，烤制时羊肉在烤箱内滋滋响，烤好后香味更浓，口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
烤羊排的其他做法
烤羊排的相关分类
烤羊排的相关推荐
-
孜然火腿土豆丁
4072887人看过 -
肉末粉条
466282人看过 -
#精品菜谱挑战赛#肉糜酿鹌鹑蛋
234362人看过 -
好吃到爆的吮指烤羊排
2920174人看过 -
火锅
2481人看过 -
话梅花生
374161人看过 -
#i上冬日 吃在e起#香辣腊牛蛙
140974人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#青瓜牛油果黑椒蒜香虾
183452人看过 -
清蒸多宝鱼
6343560人看过 -
家常豆腐
7477578人看过 -
爆炒猪肝
19397271人看过 -
脱发女孩的养发豆浆来了
121275人看过
