不用配菜吃的葱香花卷
这款花卷刚出锅的时候特别好吃,孩子空嘴就吃了两个。喜欢吃面食的朋友,可以试试!
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材。面粉里放入白糖、酵母、用温牛奶将面粉搅拌成面絮。然后用手和面。和成面团,面净、手净、盆净。然后放在温暖的地方或烤箱发酵,发酵至面团2-2.5倍大。
-
步骤2/6
点击查看大图
将发酵好的面团充分揉一揉,大约揉10分钟,揉的越到位,就会越好吃。然后分成两份,分别擀成0.5cm厚的薄饼状。然后表面刷一层油、再均匀的洒上盐、五香粉、香葱沫、胡萝卜丁、火腿丁。
-
步骤3/6
点击查看大图
然后从一头卷起,卷成卷。用刀均匀的分成6-7份。拿起一份面卷,略微抻拉,左手不动右手拧两圈,底端捏和收口。如图
-
步骤4/6
点击查看大图
放入准备好的蒸锅,摆放好,花卷间留有空隙。加盖,再次发酵10分钟开火。开火上汽后25分钟关火。(如果没放葱可以等5分钟后再开盖,花卷效果更好)!
-
步骤5/6
点击查看大图
一个一个胖胖的挤在一起是不是很可爱?
-
最后一步
点击查看大图
女儿趁热就吃了两个,看来这款花卷孩子很欢迎!
发面如果酵母过多会发酵过度,解决办法是用温水加入适量的小苏打揉到面里。这样可以综合味道不会难吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
葱香花卷的其他做法
葱香花卷的相关分类
葱香花卷的相关推荐
-
减脂刮油轻食组的土豆沙拉
109994人看过 -
一口一个香嫩多汁小圆菇
201623人看过 -
好友相聚宅家美食趴之牛油火锅加三汁焖鸡块
155252人看过 -
丝瓜彩椒烩红虾仁
144803人看过 -
葱香花卷
51120人看过 -
彩椒虾仁炒乌冬
341345人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#香煎彩椒鳕鱼串
176382人看过 -
洋葱炒牛肉
1757089人看过 -
#唯有美食最粽要#红豆包
167517人看过 -
懒人电饭煲腊肠煲仔饭
2135515人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 西兰花炒牛肉粒,泰好吃啦!
483241人看过 -
酸汤水饺
50779人看过