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彩椒虾仁炒乌冬的做法

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彩椒虾仁炒乌冬

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满满的维C，妥妥的颜值。制作简单，营养丰富。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

乌冬面 200g

、

彩椒（三色）各1/4个

、

虾仁（大） 6个

、

蚝油 1/2汤匙

、

生抽 1汤匙

、

糖 1.5小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材
步骤2/9 点击查看大图
彩椒切丝
步骤3/9 点击查看大图
水烧开，乌冬放入煮一分钟后倒出过凉水，沥干水分备用
步骤4/9 点击查看大图
起油锅，烧热后先倒入彩椒翻炒片刻，再加入虾仁翻炒
步骤5/9 点击查看大图
到虾仁差不多要熟的时候把乌冬面倒入
步骤6/9 点击查看大图
倒入生抽和蚝油，再加上一点点的糖，翻炒均匀（可用筷子帮助翻炒搅拌，比直接用炒菜勺方便许多）
步骤7/9 点击查看大图
出锅装盘
步骤8/9 点击查看大图
完成
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

虾仁也可以先煎一下，调料放入后把虾仁也放下去，一起炒匀就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-30

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