披萨家庭版
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
高筋粉
120g
、
酵母
2g
、
白糖
3g
、
盐
2g
、
凉水
70g
、
食用油
10g
、
西红柿
1-2个
、
西红柿酱
2大勺
、
火腿
1块
、
洋葱
半个
、
彩椒
少许
、
马苏里拉奶酪
若干
烹饪步骤
-
步骤1/4
高筋面粉中加酵母、盐、糖，凉水和面后加食用油，和成面团，面团和8-10分钟后，密封发酵两倍大
-
步骤2/4
西红柿去皮，洋葱，彩椒切丁，火腿切片.锅里放油炒西红柿和西红柿酱，加少许白糖，西红柿炒出沙备用
-
步骤3/4
发酵好的面排气，擀成片，放到盘中，上面扎出排气孔，抹上炒好的西红柿酱，奶酪碎，火腿、彩椒、洋葱，再奶酪碎
-
最后一步
铺好后放烤箱：180度，20分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
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